ミソノ、グレステン、等メーカー品から菊信印の手打ち包丁まで 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お客様を満足させる各種包丁を取り揃えています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　安来鋼使用手打ち包丁なら当店におまかせ

　 　　 　

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菊信作　　青鋼使用片刃出刃 　地金が柔らかで研ぎやすく 　　長切れする本職向けの出刃	菊信作　　白鋼使用片刃出刃 　　　　家庭用にお奨めの安来鋼使用の 手打ち出刃包丁です 　　　　６寸クラスは当地の魚屋さんに評判良く使っていただいています
鰻裂き 大阪裂き　白鋼	スエ−デン鋼割り込み三徳包丁
青綱柳刃尺 安来青紙使用の極上柳刃 税込み価格　63.000円	菊信作　　白鋼使用片刃柳刃 　おいしい刺身はやはり包丁の切れ味が 大事　良く砥いだ刺身包丁で鮮度の 　良い魚をぜひ一度さばいてみてください
手打ち　舟ゆき包丁 ４寸ぐらいの物は鯵切り 包丁と呼ばれ小魚用にまた 万能包丁としても使え便利です	両刃卸包丁 鯵切りよりやや厚みがあり 　魚を卸すのにむいている 細身の両刃出刃です 　　　　刃こぼれに強くすこし無理がききます
水月作 V金5号割込み三徳包丁 サビに強く研いで使えます	サイズ　全長約30�p 刃渡り17�p 税込み価格6.500円
グレステン　牛刀	ミソノ440牛刀
ミソノ440口金付ぺティーナイフ	ミソノUX10三徳包丁
青紙ス−パ−三徳包丁 菊信作 サイズ165�o	銀三三徳包丁 只今入荷待ち
重房　手打ち鍛造三徳包丁 入荷の難しい、最高級の 家庭用万能包丁です。 錆びますが切れます 本物の風格があります 定価25.000(税別) 只今品切れ中 重房　三徳包丁　23,000円	銀三三徳包丁口金なし 只今入荷待ち
青綱蕎麦切り尺 税込み価格　40.700円	青綱蕎麦切り 裏